Сирні вушка Домашня випічка

Сьогодні ми готуємо сирні вушка. Я дуже люблю домашню випічку, а особливо до складу якої входить сир. Що може бути смачніше домашньої, ароматної випічки приготовленої своїми руками з великою любов’ю. Пропоную і вам спробувати черговий рецепт випічки з сиром. Сирні вушка виходять повітряними, ніжними, ароматними і ще корисними, особливо для дітей, яких важко нагодувати сиром. Чого не можу сказати про своїх дітей. мої діти сир просто обожнюють, особливо домашній. Тому випічку до складу якої входить сир в моїй родині люблять все. Це печиво має дуже багато і інших назв «жабки», «гусячі лапки», «конвертики», «жаби», «поцелуйчики». Але суть не в назві, а в тому, що воно дійсно смачне і дуже швидко з’їдається.
Сьогодні я готую сирні вушка на підлогу порції, тому у мене всі продукти для їх приготування поділені навпіл.

Для приготування сирних вушок нам знадобитися:

100 грам вершкового масла

100 грам сиру

1 склянка борошна

1 яйце

1 чайна ложка розпушувача тесту (НЕ горою)

цукор

Перше, що ми робимо це підготуємо необхідні нам інгредієнти для випічки наших вушок. Сир я беру м’який, як сиркова маса.

Потім перетираємо в крихту вершкове масло і борошно.

Далі до цієї маси додаю сир і яйце, розтираю все виделкою, і додаю розпушувач для тіста.

З’єднуємо швидко все в кулю, причому сильно не вимішуючи.

Далі розгортає тісто в пласт, приблизно 0.3-0.5 мм.

Вирізаємо склянкою кружечки з тіста.

Тепер кожен кружечок нам потрібно посипати цукром, чесно сказати, я не знаю скільки точно грам цукру нам знадобитися, щоб посипати все кружечку, тому що я буру цукорницю і посипаю з неї кружечки.

Далі згорнули кружечок навпіл і посипали ще цукром і ще раз звернули.

Викласти наші сирні вушка на деко, деко попередньо застелити папером для випічки.

Ставимо сирні вушка в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на хвилин 20-25.

Ось такі у мене вийшли сирні вушка, приємного і вам апетиту!

Я з чаєм вушка люблю, а для дітей зварю узвар (з сухих фруктів) вони його ну просто обожнюють.

Всі рецепти, які знаходяться на сторінках мого блогу ми готуємо самі, намагаючись сфотографувати кожну свою дію, щоб було наочно і зрозуміло. Готуйте з задоволенням сподобалися вам страви.

Ваш e-mail: * Ваше ім’я: *