Так що ж можна їсти в піст
Можна їсти соєве м’ясо, пити соєве молоко. Дозволяється в пост каші зварені на воді, сухофрукти, овочі, фрукти, горіхи, чай, кисіль, компот, узвар, мариновані і свіжі огірки, помідори, квашена капуста, гриби, різноманітну зелень. Пару слів хочу сказати про морепродуктах: мідіях, кальмарах, креветках, багато в пост їх вживають так як не де не сказано, що їх вживати не можна, а не сказано бо раніше на Русі не були широко розповсюджені морепродукти, проте, все це відноситься до риби і вживати їх в піст не можна, за винятком днів коли рибу дозволяється їсти. В піст не можна вживати продукти тваринного походження м’ясо, яйця, молоко, а також майонез, цукерки, торти, спиртні напої … У піст не слід переїдати, їжте звичайну порцію. Відмова від вживання певних продуктів це всього лише складова частина поста. Пост це ще й відмова від всіх веселих заходів, від розваг, свят, утримання від інтимного життя. Найголовніше в пост молиться, вивчати Святе Письмо. Виходить все направлено на духовне очищення людської душі, а не тільки на те що можна їсти в піст, а чого не можна. Але не треба купувати привізні овочі, адже в кожному регіоні є продукти які задовольняють потреби організму у вітамінах. У нас наприклад завжди використовувалися овочі, на які ми не звертаємо уваги, тому що вони не рекламуються, але з якими ми стикаємося щодня. Я вам хочу запропонувати давно відомий, але може незаслужено забутий салат з відварних овочів. Для салату потрібно 3 буряка (400гр.) 1 морквина, 1 цибулина, 150гр. консервованого горошку, 250 гр. консервованих огірків. Для прикраси додаємо зелень за смаком (цибуля, кріп, петрушка). Все це заправляється рослинним маслом.