Каштан кінський, високе дерево з густою кроною, з зеленим листям, які розташовані супротивно. Дерево заввишки може досягати 30 метрів. Листя каштана великі. Квітки каштана білі, дрібні, зібрані в стоячі пірамідальні волоті. Цвітуть каштани в травні-червні, квітки запашні, симетричні, біло-рожеві. Плодами каштана є овальна, покрита шипами коробочка, в якій знаходяться от1 до 3 насіння (каштана), вони великі, бурі, неїстівні.
У народній медицині з лікувальною метою застосовують листя, квітки, насіння, шкірку насіння, кору гілок каштана кінського. Листя і квітки потрібно збирати в травні, в червні. Кору збирають ранньою весною, а насіння в вересні.
Насіння каштана містять флавоноїди, жирне масло, сапоніни, дубильні речовини, крохмаль. Листя містять каротиноїди, рутин, флавоноїди з’єднання. Кора містить глюкозу, глікозиди.
Настій з кори і гілок каштана застосовують як жарознижуючий, в’яжучий, кровоспинний, знеболювальну, протизапальну, протисудомну. Застосовують відвар з кори при ревматизмі, при гастритах. Зовнішньо застосовують для сидячих ванн при геморої з кровотечею.
Відвар кори народна медицина рекомендує при хронічному коліті, ентероколітах, при гастритах з підвищеною кислотністю, при важко піддаються лікуванню проносах, при нежиті із запаленням горла, при хворобах селезінки. Відвар кори також гарне кровоспинну засіб, при різних кровотечах, особливо маткових. А також як ефективний засіб при подагрі і ревматизмі.
Настій з кори каштана готуватися так, чайну ложку кори гілок каштана потрібно залити 2 склянками кип’яченої води, потім наполягати близько 8 годин, процідити, вживати по четвертій частині склянки до їди 4 рази на день.
Сік з квіток каштана, а також спиртову настоянку приймають по 25 крапель при геморої, при варикозному розширенні вен. Настоянкою з квітів натирають запалені суглоби, при суглобовому ревматизмі. Настоянка знімає запалення і знеболює, а також використовують як розтирання при подагрі, ревматизмі, артритах.
Каштан кінський в народній медицині використовується як засіб при геморої. Беремо 50 грам кори каштана, заливаємо одним літром води, кип’ятимо близько 15 хвилин, наполягаємо годину, проціджуємо відвар і використовуємо для сидячих ванн при геморої.
Спиртова настоянка з квітів каштана готуватися так, беремо 20 грам квітів каштана кінського, заливаємо 0.5 літрами горілки, наполягають близько 2 тижнів.
Віджимають сік з квітів каштана і приймають 20 крапель на одну столову ложку води, приймають три рази в день при геморої, при варикозному розширенні вен нижніх кінцівок.
З насіння кінського каштана отримують препарати це анавенол, еськузан, есфлазід. Застосовують їх для лікування тромбів, тромбофлебіту, при варикозному розширенні вен, при трофічних виразках гомілок, при запаленні гемороїдальних вузлів, але без кровотечі, при порушеннях артеріального периферичного кровообігу (це тромбоемболія дрібних судин, артеріїт, атеросклероз судин кінцівок).
Насіння використовуються також як болезаспокійливий, ранозагоювальний засіб при фурункулах, при опіках, при гнійника.
Гарячий настій з листя приймають при шкірних захворюваннях, при ревматизмі, а також відвар з листя каштана п’ють при маткових кровотечах.
Тепер і вам відомо як застосовують каштан кінський в народній медицині.
Квітучі каштани це символ міста Києва, саме вони прикрашають знаменитий київський торт. Ця солодка візитівка міста Києва з’явилася в 1956 році на Київській кондитерській фабриці. Повітряно-горіхові коржі, в основі яких горіх кеш’ю, з’єднані вони масляним кремом з коньяком. Зверху торт прикрашений шоколадно масляним кремом. А боки обсипані повітряно-горіховою крихтою. 