Звідки береться холестерин в крові.
Нашу кров постачає холестерином їжа 2 видів: їжа, яка вже містить холестерин, і та їжа, в яку входять «насичені» жири, в основному це жири тваринного походження. Отже, утворення в крові високого рівня холестерину сприяє 4 групи харчових продуктів:
- Дуже великий вміст холестерину в яєчних жовтках, а також субпродуктах (нирках, печінці).
- Багато насичених жирів і багато холестерину в баранині, свинині, яловичині, м’ясних напівфабрикатах.
- Також багато насичених жирів знаходиться у всіх молочних продуктах, крім знежирених молочних продуктів. Зокрема, багато молочного жиру знаходиться в сметані і вершках.
- Пальмова олія, кокосове масло, а також продукти в які входять рослинні масла, які зазнали гідрогенезаціі або отвердению, містять багато насичених жирів.
Що ж робити.
Не ставте собі за мету зробити зміни в харчуванні так швидко. Якщо не здорові звички складалися протягом усього життя, то доведеться почекати рік, інший, щоб від них відучитися. Для цього потрібно поставити перед собою завдання поступово привчити себе до рослинної їжі і поступово відмовитися від їжі тваринного походження. Можливо вам доведеться зайнятися пошуками нових рецептів приготування їжі, але в результаті ви збережете не тільки гроші, але і здоров’я.
Щоб знизити холестерин в крові потрібно:
- Обмежити вживання яєчних жовтків до трьох на тиждень.
- Їжте менше таких продуктів як сосиски, копчена ковбаса або ж відмовтеся від них зовсім.
- Печінка, а також інші субпродукти їжте не частіше ніж один раз на місяць.
- Менше їжте м’яса, замість червоного м’яса приготуйте рибу, індичку, курку, багаті білками овочеві страви.
- Вибирайте сири, зроблені з цільного молока, а також сир зі зниженим вмістом жиру.
- Вживайте молоко зниженої жирності, а коли звикнете до нього, переходите на знежирене молоко.
- Їжте менше сметани і вершків.
- Намагайтеся поменше вживати вершкового масла. Як можна менше користуйтеся твердими жирами, читайте склад на етикетці. Не купуйте продукти, якщо в складі гідрогенізована або отверджене масло. Маргарин купуйте якщо в складі першого компонента вказано рідке рослинне масло.
А також уникайте ненасичених жирів: м’ясного жиру, вершкового масла, сала, витопленого з м’яса жиру, гіброгенезірованного рослинного або вершкового масла.
Холестерин зниження народними засобами.
Кульбаба. Використовують коріння кульбаби для виведення надлишкового холестерину, а також при атеросклерозі. Потрібно подрібнити сухі коріння кульбаби в порошок, і вживати щодня по чайній ложці перед кожною їдою, поліпшення настає через пів року.
Квіти липи. Сухі квіти липи необхідно змолоти в кавомолці, приймають по одній чайній ложці сухого порошку запиваючи водою, тричі на день, протягом місяця. Квітки липи виводять шлаки з організму, знижують холестерин в крові.
Квасоля. Потрібно півсклянки квасолі з вечора залити водою. А вранці воду злити, залити свіжою водою, і варити квасолю до готовності, з’їсти зварену квасолю в два прийоми. Їдять квасоля три тижні. Холестерин за цей час знижується в крові на 10%.
Солодка. Відвар з кореня солодки виводить з організму поганий холестерин. Для приготування відвару необхідно дві ложки коренів залити підлогу літрами окропу і кип’ятити на повільному вогні близько 10 хвилин, потім відвар остудити і процідити, вживати відвар 4 рази в день після їди по третій частині склянки. Курс 2-3 тижні.
Червона горобина. Необхідно з’їдати по 5 ягід свіжої червоної горобини три рази в день. Їсти горобину потрібно 4 дні, потім зробити десятиденну перерву, а потім курс необхідно повторити ще два рази. Їсти горобину краще на початку зими, коли вдарять перші морози, тоді ягоди будуть солодкі.
Селера. Стебла селери потрібно нарізати і на пару хвилин опустити в киплячу воду, потім виймають стебла, додають оливкову або соняшникову олію, посипати кунжутним насінням. Вживають це блюдо в будь-який час, як можна частіше. Селера чистить судини і знижує холестерин. Селера протипоказаний при зниженому тиску.
Насіння льону. Знижує рівень шкідливого холестерину насіння льону, яке продається в аптеці. Додавайте в їжу яку їсте насіння льону, його можна змолоти в кавомолці їм посипаю салат, кашу. Також насіння льону покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Насіння льону має жовчогінну дію, якщо у вас камені в нирках, жовчному, застосовуйте насіння льону під наглядом лікаря. Перед застосуванням льону прочитайте протипоказання.
Соки. Потрібно щоранку пити по склянці морквяного і томатного соку. Один день пити морквяний сік, один день пити томатний сік.
Люцерна. Листя люцерни посівної виводять поганий холестерин. Потрібна свіжа трава. Вичавлюють сік з листя люцерни і приймають три рази в день по дві столові ложки, протягом місяця.
Квітки глоду. Беремо 4 ложки подрібнених квіток глоду на склянку спирту, виливаємо в банку, потрібно наполягати при кімнатній температурі, в темному місці і періодично струшувати банку. Настоювати 10 днів. Приймають три рази в день перед їжею по чайній ложці, розбавляючи водою. Настоянку приймають при атеросклерозі.
Шипшина. Заповнити на 2/3 підлогу літрову банку шипшиною і залити горілкою, настоювати два тижні, в темному місці, щодня збовтуючи. Настоянку приймають по 5 крапель, щодня збільшуючи дозу на 5 крапель, довівши дозу до сто крапель, а потім зменшувати кожен день на 5 крапель.
Червона смородина. Дуже корисно приймати сік з червоної смородини. Приймати його необхідно по чверті склянки за півгодини до їди.
Продукти, що знижують холестерин в крові: морква, яблука, цитрусові, овес, бобові, грейпфрут, ківі, часник.
Також стежте щоб діти не їли багато жирної їжі, сосисок, тортів, смажену їжу, морозиво, тістечка.
Холестерин зниження народними засобами, тепер відомо і вам. Слідкуйте за своїм здоров’ям. Будьте здорові!