Вирусоноситель впливає на слизову шлунка, кишечник. Через появу кашлю і підвищення температури ротавірус нерідко плутають з респіраторними відхиленнями. Починається кишкова інфекція раптово і гостро потребує лікувальної дієті.
Симптоматика захворювання
Важливо розпізнати інфекцію за першими ознаками.
Основні симптоми ротавірусу
- спазми в кишечнику, що супроводжуються болем, здуттям;
- діарея;
- жар;
- неодноразова блювота;
- нездужання,
- зневоднення організму.
Симптоми схожі з іншими патологіями, отже, потрібна консультація фахівця.
Супутні симптоми:
- кашель;
- біль і першіння в горлі;
- закладеність носових пазух.
Такі симптоми зустрічаються приблизно у половини хворих малюків. Інкубаційний період триває до 5 днів.
Шляхи поширення кишкової інфекції
- заражений людина;
- іграшки, предмети побуту;
- туалетні кімнати;
- їжа, вода.
Млявість дитини пояснюється процесом зневоднення, небезпечним для організму. Ризик збільшується зі зменшенням віку.
До лікарських препаратів ротавірусна інфекція стійка. Для швидкого одужання важлива не стільки терапія, скільки допомога опору організму в боротьбі з патологією. Найважливіше місце в цьому займає дієта для дітей. При її дотриманні хвороба відступає протягом тижня, супроводжуючись придбаним імунітетом.
Вірусна інфекція у дітей
Дієта при ротавіруси у дітей
Дієта при ротавірусної інфекції у дітей – не додаткова, а основна, необхідна в обов’язковому порядку міра.
Її завдання:
- зниження навантаження на шлунково-кишкову роботу;
- забезпечення отримання значущих для організму поживних речовин;
- запобігання зневоднення;
- активізація процесів одужання.
Застосування тільки медичних засобів до одужання не веде. Суттєве значення має оптимально підібраний раціон малюка.
У чому суть дієти при ротавіруси
За основу дієти прийняті наступні принципи:
- дробове харчування: прийняття їжі і напоїв малими порціями більш часто;
- подрібнення всіх використовуються компонентів;
- приготування їжі на пару або варіння у великій кількості води;
- відмова від гострих, смажених, грубих, солоних, волокнистих компонентів їжі.
Апетит при констатації захворювання у дитини, як правило, знижується. Спочатку норми харчування можуть бути знижені. Рекомендується вживання легких напоїв і таких страв в меню: нежирний бульйон (з куркою без використання шкіри), самостійно приготований кисіль, чай.
Дієта при ротавіруси у дитини виключає продукти з молока, сири, сир. І головне: більше давати пити. При появі апетиту слід перейти на використання дієти при ротавіруси у дітей в повному обсязі.
Заборонені продукти при кишкової інфекції
Які види продуктів слід виключити:
- молоко незбиране коров’яче;
- кондитерські вироби;
- бульйони з високою концентрацією жиру;
- жирне м’ясо, різні види ковбас;
- макаронні вироби;
- сирі овочі, особливо редис, капуста, часник, огірки, цибуля;
- каші: ячна, пшоняна, перлова;
- містять какао продукти, включаючи шоколад;
- здобні вироби, хліб;
- гострі, копчені, смажені продукти, спеції, маринади;
- риба: солона, копчена, жирна, консервована.
Овочева клітковина, складна для перетравлення, посилює процес захворювання.
Дозволені продукти
При дієті рекомендуються такі продукти
- каші: з рису, гречки, вівсянки;
- бульйон нежирний, з допустимим додаванням невеликої кількості крупи, овочів з ретельної їх проваркой.
- м’ясо куряче нежирне на пару або варене;
- відварна або парена морква у вигляді пюре;
- омлет на пару з використанням 1 яйця;
- сир протертий некислий, кефір;
- пюре гарбузове, картопляне, кабачкової варене з малою кількістю солі;
- запечені яблука після зняття шкірки;
- мармелад фруктовий, краще самостійно виготовлений;
- домашні сухарики несолодкі;
- продукти кисломолочні з біфідобактеріями:
- Бифидок;
- Лактобаціллін;
- «Activia»;
- Ацидофілін.
В умовах обмеження продуктового набору, слід урізноманітнити дитячі меню.
Питний режим, що можна пити при кишкової інфекції
Головний принцип дієти при ротавіруси – більше рідини! Режим напування малюка оптимально забезпечити через кожні півгодини малими порціями (40-70 мл.). Так як основна шкода заподіює інфекція розвитком зневоднення, дитині слід пропонувати більше пити. У важких випадках госпіталізованого малюкові приписують капельники. Питний режим зберігається при ослабленні симптомів.
Спочатку використовуються сольові розчини: Смекта, Регідрон, розчин водно-сольовий з натрієм. Далі – самостійно виготовлені відвари. Ось деякі з них.
Таблиця – Питні суміші
Рекомендуються до використання компоти несолодкі з яблуками, чорницею, смородиною. Все бажано вживати в теплому вигляді.
Особливості дієти на стадії грудного вигодовування
У грудному молоці є антитіла, потрібні в період захворювання, і гормони, що сприяють відновленню клітин кишечника. Тому, як правило, при ротавіруси лікарі рекомендують мамі, що годує продовжити годування. Бажано прийоми годування зробити частішим, знизивши кількість вживання молока.
Однак випадки бувають різні, і лікар вирішує це питання індивідуально. Так як лактоза протипоказана в цей період, він може рекомендувати годування за скороченою схемою або повна відмова від нього.
Для компенсації харчування до року вводиться суміш сої, безлактозні. В окремих випадках при непереносимості дитиною лактози в зціджене материнське молоко додається по кілька крапель рекомендованих препаратів. Відновити звичний режим харчування слід з нормалізацією дитячого стільця.
Дієта реабілітаційна після лікування ротавірусу
По завершенні гострого періоду відразу відмовлятися від дієтичного режиму можна, щоб уникнути повернення симптомів. Не менш 2 тижнів (а краще місяця) слід продовжувати дотримуватися дієти. Харчування має сприяти повноцінному відновленню травної системи. Адже в разі рецидиву хвороба протікає важче.
Намагатися не вживати такі продукти:
- різні страви в холодному вигляді (в тому числі напої), що утрудняють травлення;
- продукти бобові, що призводять до метеоризму;
- буряк з вмістом грубих харчових волокон;
- хліб житній, пшоняну кашу;
- молоко незбиране.
Навіть при поліпшенні самопочуття дитини не варто поспішати використовувати дані продукти, а пізніше вводити їх в раціон поступово, уважно спостерігаючи за реакціями малюка. Довше потрібно зберігати харчування безмолочну. Вводити нові продукти поступово і обережно.
Дієта після ротавірусної інфекції передбачає хоча б місяць після одужання не вживати шоколад, карамель, здобу. Дотримання дієти при ротавірусної інфекції – головна умова одужання. Вона допомагає організму відновити сили, підвищити імунітет, уникнути зневоднення і ускладнень.
Лікар педіатр Котович А.І