Адже плоди фейхоа це джерело 93 вітамінів, йоду і мінералів, причому шкірка фейхоа є сильним антиоксидантом. Сире варення з фейхоа відмінний спосіб укріпити імунітет, навіть одна чайна ложечка в день, відмінне вітамінний засіб для нашого організму. Так як зберігається фейхоа не довго, то найпростіший спосіб заготівлі фейхоа на зиму це перекрутити фейхоа на м’ясорубку або подрібнити використовуючи блендер, далі з’єднати з цукром і насолоджуватися прекрасним варенням з фейхоа взимку.
У нас звичайно продаються не супер красиві фейхоа, але ми все одно купуємо фейхоа, адже стільки користі в їх плодах. Купили вчора на ринку фейхоа. У минулому році вони у нас в продажу з’явилися в кінці листопада, а в цьому в середині жовтня.
Запах і смак фейхоа
Стиглі плоди фейхоа темно-зеленого кольору, м’які на дотик, з прозорою м’якоттю всередині. Аромат і смак у фейхоа, особисто мені чимось нагадує ківі і полуницю. Продавець, який продавав фейхоа сказав, що дуже любить фейхоа за рахунок його неповторного запаху і смаку суниці і ананаса. Їсти фейхоа можна розрізавши навпіл і чайною ложкою вишкрібати м’якоть, це якщо вам не подобається шкірка.
Калорійність фейхоа: 100 грам фейхоа містить всього 48 ккал. За рахунок того що плоди містять дуже мало калорій їх можна вживати людям стежать за своєю вагою.
Чим корисний фейхоа? властивості фейхоа
- Плоди фейхоа цінні, тому що дуже багаті йодом. На 1 кг. плодів фейхоа міститься 10 мг. йоду. Тому плоди фейхоа корисно вживати в їжу при захворюваннях щитовидної залози.
- Зрілі плоди фейхоа містити багато вітаміну С, також плоди фейхоа містять вітамін А, В1, В2, В3, В5, В6, В9.
- Містить фейхоа залізо, калій, кальцій, фосфор, мідь, марганець, йод, натрій, магній, цинк.
- Плоди фейхоа корисно вживати в їжу при авітамінозі і гіповітамінозі.
- Фейхоа володіє антибактеріальними властивостями, тому плоди корисні для профілактики вірусних інфекцій.
- Шкірка фейхоа містить біологічно активні речовини, які багаті антиоксидантами.
- Сік фейхоа і м’якоть використовують в косметичних цілях, так як сік і м’якоть плодів знімають запалення шкіри, а також покращують пружність шкіри.
- Фейхоа зміцнює нашу імунну систему.
- Корисний плід при анемії, покращує формулу крові, очищає кров.
- Фейхоа містить пектини і клітковину, корисний для роботи кишечника.
- Дуже корисні плоди для людей які страждають серцево-судинними захворюваннями.
- Фейхоа володіє протизапальними властивостями.
Як вибрати фейхоа
У нас фейхоа продають в основному середні і дрібні, але чим більше плоди тим в них більше корисних речовин. Гарні плоди фейхоа повинні мати рівномірну зелене забарвлення, якщо на плодах фейхоа є вм’ятини і плями це означає, що плід довго лежав. Не бійтеся попросити продавця попросити розрізати вам плід фейхоа навпіл. Якісні плоди повинні мати прозору м’якоть. Якщо м’якоть плоду біла, то це означає, що плоди не зрілі. У нас в основному і продають не зрілі плоди на ринках, дуже важко знайти якісні фейхоа, чи вони в плямах, що говорить про те, що плоди вже перележала, або НЕ зрілі плоди. М’якоть коричневого кольору говорить про те, що плід зіпсований.
Як зберігати фейхоа
Термін зберігання плодів фейхоа обмежений, вони дуже швидко псуються. У холодильнику плоди можуть зберігається близько одного тижня. Найкращий спосіб це приготувати варення з фейхоа. Найкраще купувати фейхоа по чуть-чуть і їсти його в свіжому вигляді поки він є в продажу.
Тепер перейдемо до протипоказань, чи всім однаково корисний фейхоа і при яких хворобах фейхоа протипоказаний.
Фейхоа протипоказання
- Фейхоа протипоказаний при цукровому діабеті.
- Протипоказані плоди при індивідуальній непереносимості.
- При алергії.
Тепер ми поговоримо про те як фейхоа застосовують в лікуванні хвороб.
Фейхоа. лікування
Скільки можна з’їдати в день плодів фейхоа? З’їдати можна 5 шт, щоб отримати максимальну користь від плодів. Фейхоа можна їсти як самостійно, так і додавати в фруктові салати з апельсинів, бананів, ківі та інших фруктів, можна за бажанням в такі салати додавати волоські горіхи і мед.
Плоди фейхоа корисні для роботи головного мозку, для судин, прекрасно зміцнюють нашу імунну систему, що важливо особливо в зимовий період. Корисно їсти фейхоа для загального оздоровлення організму.
Фейхоа потрібно їсти людям страждаючим запорами, так як фейхоа містить клітковину і пектини, плоди нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту.
Фейхоа дуже багаті йодом, за вмістом йоду плоди фейхоа не поступаються морепродуктів. Тому користь від фейхоа величезна, вживаючи в їжу плоди поліпшується робота мозку. При захворюваннях щитовидної залози пов’язаних з нестачею йоду вживайте натуральний продукт – фейхоа.
При захворюваннях серцево-судинної системи, а також для профілактики вживайте щодня по столовій ложці соку фейхоа розведеного в підлогу склянці води. Ще можна лікуватися лимоном, ознайомитися з рецептами можна тут.
При гіпертонії і атеросклерозі перекрутити плоди фейхоа на м’ясорубку перемішайте з цукром 2: 1 і вживайте по столовій ложці три рази в день до їди. Це прекрасне і натуральні ліки для здоров’я. Зберігати суміш в скляних баночках в холодильнику.
Сире варення з фейхоа, рецепт
Купили ми на ринку трохи фейхоа і вирішили приготувати сире варення. Фейхоа я мою, очищаю шкірку, можливо хтось і осудить мене, так погоджуся, що вона дуже корисна, але моїм дітям шкурка не сподобалася на смак, тому ми почистили шкурку з фейхоа, щоб хоч якось дітей нагодувати. А шкірку фейхоа можна висушити і в чай додавати, а якщо вам подобається смак шкірки, то готуйте варення з фейхоа разом в шкіркою, адже в ній дуже багато антиоксидантів.
Що я роблю далі? А далі подрібнюю плоди фейхоа за допомогою блендера, можна пропустити їх через м’ясорубку. Далі змішую подрібнене фейхоа і цукровий пісок. Я змішую 1: 1. Тепер сире варення потрібно розкласти в стерильні банки і закрити кришками. Зберігаю таке варення я в холодильнику. У холодильнику таке варення з фейхоа зберігається досить довго. Смачно і дуже корисно. Таке варення прекрасно зміцнює імунітет, вживайте його по чайній ложечці тричі на день.
Можна додати в варення з фейхоа ще і апельсин, разом з цедрою, якщо любите, ми так не готували ще. Але наступного разу коли будемо купувати фейхоа, то приготуємо варення з апельсином.
Ось така у мене сьогодні інформація, тепер ви знаєте, чим корисний фейхоа, протипоказання фейхоа, а також як приготувати варення з фейхоа. Я вже на блозі писав про фейхоа, але це такий чудовий і корисний фрукт, що захотілося ще раз згадати про нього. Якщо ви знаєте більше про фейхоа або рецепт з фейхоа для здоров’я і зміцнення імунітету, доповніть мою інформацію, читачі і я будемо вам вдячні.
Подивіться відео ролик, тут інформація як вибрати хороші і якісні плоди фейхоа, сподіваюся ця інформація буде для вас корисною.