при простудних захворюваннях, різних шкірних захворювань а також гайморитів і форінгітов. Ягоди обліпихи містять вітаміни групи А, В, С, Е, Р також фолієву і органічні кислоти, дубильні речовини, пектин, клітковина і ще мікро і макроелементи.
З плодів обліпихи роблять не тільки масло, її їдять сиру (стакан обліпихи і стакан цукру перетирають і з’їдають як загальнозміцнюючий ослаблений імунітет засіб), готувати соки, компоти, джеми. Лікувальні властивості обліпихи для нас не тільки неоціненні, але ще і невичерпні.
Приготування обліпихової олії
Щоб зробити масло з обліпихи необхідно взяти 0.5 кг заморожених ягід, залити їх 0.5 літра будь-якого рослинного масла. Накриту ємність помістити на 30 хвилин у водяну баню. Слідкуйте щоб в суміш не потрапила вода. Потім віджати суміш, потім поставити ягоди знову на 30 хвилин в баню.
Знову віджати, залити трохи відціджені масла і на 30 хвилин в баню. Третій раз віджати і ретельно подрібнити вичавки через м’ясорубку або блендер. Змішати отриману суміш з маслом і знову в баню на 30 хвилин. Проціджуємо і зливаємо в скляну тару і ставимо на добу для відбивання масла від осаду.
У нас повинно вийти три шари. Верхній – масло, середній – осад, нижній – сік обліпихи. Нам потрібно злити акуратно масло і воно готове до використання. Якщо ми хочемо зберігати масло, то ми повинні ще раз добре «прокип’ятити» масло вже в тій тарі якій воно буде зберігається.
І я хочу вам дати маленьку пораду. Якщо у вас є проблеми зі шлунком або підшлунковою я б вам рекомендував щоранку на порожній шлунок, мінімум за 20 хвилин до їжі випивати десертну ложку масла, ці властивості обліпихи допоможуть нам відновити своє здоров’я, без можливих витрат нашого часу і фінансів. Це найдешевший спосіб лікування і профілактики наших хвороб шлунково кишкового тракту.